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蒜香烤鸡腿,外焦里嫩,酥脆鲜香,做法非常简单!

2022-03-09 16:40:22

食物:鸡腿5支约850克、栉瓜400公克、青柠檬(并不放)1颗、马铃薯450克、圆葱250克、蒜(去皮)7粒、胡萝卜200克是

腌制鸡腿的调味料:素平菇耗油5大匙、粗的黑胡椒1茶匙、酒酿3大匙、植物油2大匙、蒜泥1又1/2大匙、糖1茶匙。

烤鸡腿的调味料:植物油2大匙、盐1/4茶匙、柠檬水(并不放)10 cc、糖1/4茶匙、粗黑胡椒粉1/2茶匙、土尔其石榴醋(并不放)1大匙。

1、大学生创业项目提醒大家把鸡腿洗干净,沥干水份,用插子将鸡腿背面插小圆孔,放入腌鸡腿的调味料,调拌匀称后,盖紧保鲜袋放入速冻冷库静放约2晚,栉瓜、马铃薯、圆葱和胡萝卜切割成小块。

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2、创业好项目认为将腌置好的鸡腿从冻库取下,解除冻结后放入电锅约蒸8至10分鐘上下,蒸熟的鸡腿与栉瓜、马铃薯、圆葱,胡萝卜、蒜粒一起放入蛋糕模具里,拌上调味料及鸡腿刷上植物油,放入烤箱加热摄氏度210度,约烤40min以内就可以。

小贴士

1、鸡腿用插子将背面插小圆孔,非常容易进味。

2、若不太喜欢酸酸的的味儿,可以不用柠檬水和土尔其石榴醋。

3、鸡腿先蒸过肉质地不容易柴火,口味鲜嫩汁多,也很容易烧熟。蒜香烤鸡帮您选择的蒜香烤鸡,大学生创业项目,小成本创业,扶贫创业项目,创业好项目,小吃店加盟,餐饮好项目,创业商机网,烤鸡加盟就来蒜香烤鸡加盟,圆您创业梦!

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